En la actual situación de confinamiento provocados por el COVID-19 se han multiplicado las exigencias y los requisitos para trabajar en la preparación de alimentos. Este CERTIFICADO OFICIAL te dará la cualificación necesaria y legal para poder trabajar en Restaurantes, Bares, Fast Foods, Pastelerías, Hospitales, Residencias, etc. En definitiva, estarás en condiciones de poder trabajar en cualquiera de los negocios que se dedican a la elaboración, preparación y manipulación de alimentos.

El curso lo podrás realizar desde tu casa con total tranquilidad. No necesitarás desplazarte para poder realizarlo. Desde tu propio ordenador o tablet y con un Tutor que te ayudará durante la formación hasta obtener el Certificado Oficial de Manipulador de Alimentos con el que podrás mejorar tus opciones laborales.

Un manipulador de alimentos es aquella persona que a nivel profesional está en contacto con alimentos directa o indirectamente. Durante su preparación, almacenamiento, envasado, transporte, distribución y venta.

• Se cumple la Legislación Sanitaria Vigente para los manipuladores de alimentos
• Se certifica que se es consciente de los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos
• Se certifica el conocimiento de las causas que provocan las intoxicaciones alimentarias
• Se certifica que se conoce y respetan la importancia de un aseo e higiene personal adecuados
• Se certifica que se conocen los métodos adecuados para la realización de una correcta limpieza de los utensilios e instalaciones
• Se certifica que disponemos de los conocimientos básicos sobre Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC)
• Se certifica que se conocen las Guías Concretas de Higiene (GPCH) de las especialidades correspondientes